Vinotinto Valencia, Ganadores V Feria de la Tapa

17 septiembre of 2014 by

“Black Sepionet” con las cajas Mac bit Black de innoGourmet, se alzó como ganadora en una concurridísima edición de la Feria de la Tapa Mahou San Miguel celebrada este pasado fin de semana en la Marina Real. ‘Mini burguer de sepionet encebollado con alioli de lima kafir y pan de tinta’ es el nombre completo de una tapa en la que hemos tenido el gustazo de colaborar y que, en brev, pasará a formar parte de la carte. El próximo mes de enero podrá saborearse en Madrid Fusión. Enhorabuena a Javier a todo su equipo. La Federación empresarial de Hostelería de Valencia, el Ayuntamiento de Valencia y La Marina Real Juan Carlos I también apoyaron el evento que congregó a los mejores especialistas en el arte de la tapa.

Vinotinto2

Imágenes: Vinotinto Valencia.

 

Aquí puedes ver un listado de las tapas a concurso: http://www.estamosdetapas.com/eventos/feria/valencia/mahou/62/valencia-inspira-tapeo-mahou

 
Cartel Bocados 2014

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