Tendencias Horeca: miniaturas retro

19 abril of 2016 by

Tendencias Hostelería

La mesa también se pone a la moda y las últimas tendencias Horeca vienen marcadas por el uso y disfrute de raciones individuales o para compartir servidas en platos cada vez más originales y no por ello más caros. En innoGourmet.es, distribuidora on line de referencia en productos innovadores para hostelería, juegan con dos divertidas gamas perfectas para todo tipo de establecimiento.

Por un lado encontramos el sector retro marcado por aquellas cazuelas esmaltadas de color teja que tan bien conservaban el calor de los guisos con sabor a familia. Ahora se venden en distintos tamaños, con o sin tapa, y también colores, con un negro delicioso o las sartenes negras de puntas blancas de toda la vida. Tendencias que se han podido ver en la pasada edición de Madrid Fusión, en el Salón Gourmet y que se podrán encontrar en la nueva edición de Alimentaria (25 a 28 de abril).

Un acierto seguro que puede albergar desde cualquier plato de cuchara a, por ejemplo, unas mejillones al vapor. Moda Vintage en innoGourmet.es al servicio de la mesa.

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En el otro extremo se encuentra la gama Mini extreme con productos cotidianos pero en una dimensión adaptada a la hostelería y sus necesidades. Así, los palets de la construcción sirven de plato para croquetas o las cajas de fruta y pescado se quedan en poco más de 15 cms.

Palets, cajas, mini sartenes, rustideras, mini ollitas, lecheras, carritos mini de la compra, mini cestas, huevos rotos de porcelana, mini woks y otras muchas más soluciones para todo tipo de tapas, raciones o platos con los que llamar la atención del cliente e invitarle a jugar. Porque, a diferencia de lo que nos decían nuestras madres de pequeños, ahora en la mesa Sí se juega.  

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Dónde: en www.innoGourmet.es

Qué: Miniaturas Retro y elementos divertidos para tus platos y raciones

A dónde: Hacen envíos a toda España entregando directamente en las instalaciones del cliente

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